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1、實施廚房相關各項管理制度和工作流程，并監督檢查各項規章制度、工作程序的執行 情況。
2、操作前必須對原材料進行檢查，符合要求方可使用。
3、負責本區域廚房的日常管理，督促和檢查下屬認真執行工作計劃,提高廚房的工作效 率和工作質量。
4、參與菜肴制訂研討工作，協助廚師長做好特色菜、新品菜肴研發工作。
5、做好本區域廚房物料損耗和使用管理工作，做好成本及費用控制。
6、嚴格執行食品安全制度，把好食品安全操作關，抓好本區域食品安全和員工個人衛生，杜絕食物中毒事件發生。
7、負責本區域食品原材料的申購及出庫申領。
8、負責收檔后區域衛生檢查及電、水關閉檢查工作，檢查完成相應臺賬的登記。
9、完成領導分配的其他工作任務。

崗位要求：

1、身體健康，學歷：學歷不限；需要相關資格證書；
2、有餐飲行業經驗者優先。

薪資待遇：

3800-4100（包含全勤獎，具體面試定薪），13薪，做六休一（輪休），住宿可免費提供（四人間），提供餐食，五險入職繳納

工作時間：08:00-16:30，做六休一

工作地點：華數數字產業園（C座廚房）